1.把龙虾反复在水中冲洗干净。
2.上锅加点冷水煮,(盖盖子的动作要快点,不然龙虾都逃出来了O(∩_∩)O~)。
3.大蒜、姜切碎。
4.起油锅放葱。
5.把葱油倒入放大蒜、姜的碗里,加几滴香油,蘸料酒。
6.龙虾煮30分钟左右,水分差不多烧干时就可以了。
水不要加太多,龙虾洗了之后本身带水。
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