1.1。准备2斤小龙虾,放盐用水冲洗,再用刷子刷干净 2,生姜,蒜,辣椒,花椒,豆瓣酱适量, 3,把准备好的辅料倒油放进炒锅反炒,炒香加入小龙虾一起炒,变色后放盐,老抽,糖,料酒 4,加水盖锅盖焖,收汁 5,出锅前稍微放些鸡精
2.1。准备2斤小龙虾,放盐用水冲洗,再用刷子刷干净
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