吃货的家 2017-12-09

主料

• 豇豆500

辅料

• 大蒜半头
• 醋5滴
• 油适量
• 白砂糖少许
• 盐适量
• 花椒少许

步骤一

1.豇豆，洗净，在淡盐水中浸泡15分钟左右，然后冲洗干净，切断备用

步骤二

2.少许油，依次放入花椒、葱花爆锅

步骤三

3.将豇豆倒入锅内翻炒断生

步骤四

4.倒入适量的水

步骤五

5.盖锅盖焖5分钟

步骤六

6.收汁

步骤七

7.汤汁收到快没有时，放入蒜末，炒匀，出锅

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