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口感好的糖不甩

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口感好的糖不甩
飞燕佳肴 2017-11-28

口感好的糖不甩

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
口感好的糖不甩做法图解1)

1.糯米粉和成面团,要硬一点,不要太软,醒10分钟。

步骤二
口感好的糖不甩做法图解2)

2.芝麻用擀面杖擀碎,这样香味会很浓,是在一个食品袋上操作的,会很容易收集起来。

步骤三
口感好的糖不甩做法图解3)

3.醒好了糯米粉的面团,做成小圆球,比平时吃的汤圆稍小一点。

步骤四
口感好的糖不甩做法图解4)

4.锅里烧开水,下汤圆,水开后煮3分钟左右,浮起,九成熟,即可。

步骤五
口感好的糖不甩做法图解5)

5.捞出来马上用凉水过一下,备用。

步骤六
口感好的糖不甩做法图解6)

6.放小锅,我用的是煮奶锅,O(∩_∩)O~放水和红糖熬煮3分钟左右。

步骤七
口感好的糖不甩做法图解7)

7.成糖浆了。

步骤八
口感好的糖不甩做法图解8)

8.把小汤圆放入锅中,不停的晃动,煮2分钟左右。

步骤九
口感好的糖不甩做法图解9)

9.好了,出锅撒上擀好的芝麻碎。

放上花生碎会更好吃,用芝麻省事我懒了。

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