糯米团子
2017-12-03
1.备好食材。
2.菜心去掉老叶，把下面粗梗上的皮剥下，这样口感更嫩一些。
3.把菜心洗净后用盐水泡一会儿。
4.切好蒜粒，把菜心控水。
5.热油锅爆香蒜粒。
6.加入菜心爆炒。
7.快熟时调入适量蚝油。
8.加入少许的生抽。
9.加入适量盐翻匀入味即可。
1.炒青菜时如果放油过少的话吃起来就很柴，所以油量稍多一些。2.菜心性微寒，常食具有除烦解渴、利尿通便和清热解毒之功效，在燥热时节食用价值尤为明显。
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