姥姥爱下厨
2017-11-28
1.准备好以上所述的材料
2.黄桃切小块备用
3.蛋清蛋黄分离，分别放在俩个器皿中
4.将蛋黄蛋散，减半均匀
5.加入白糖
6.准备好的牛奶中倒入淡奶油中搅拌使其充分融合
7.倒入搅拌好蛋黄液，搅拌均匀
8.将调制好的蛋挞液过网滤一下，去掉杂质~这样吃起来口感更佳
9.蛋挞皮里加入适量黄桃
10.倒入蛋挞液，三分之二满即可！
11.烤箱预热，下火15分钟，上下火15分钟
12.出炉的蛋挞~非常好吃
1、蛋挞液过滤很重要，如图就可以看到过滤出了很多小杂质2、出炉三五分钟吃味道超级不错，表皮酥脆内芯吃起来非常嫩像布丁~
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