胡妈美食厨房
2017-01-21
1.准备材料：鸡心
2.辅料：烧烤料，孜然粉，辣椒粉
3.将鸡心洗净，一分为二，倒入适量的辣椒粉，孜然粉，烧烤料，搅拌均匀。覆上保鲜膜，放到冰箱腌制二个小时以上即可
4.在烤架上铺锡纸，亚光面朝上。将腌制好的鸡心摆好，留出空隙。
5.烤箱200度，预热5分钟。放入烤架，烤制6分钟
6.6分钟后，将鸡心翻面，再涂上一层刚才剩余的调料粉，再烤制5分钟左右
7.完成，开吃吧
1.腌制的时间越长鸡心越入味。2.根据自家的烤箱调整时间温度。喜欢吃嫩一点的可以时间短一点，但要保证熟了。喜欢吃焦一点的，可以时间长一点。但是把握住火候。3.一定记得翻面烤，这样才能保证均匀受热
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