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美味的豆腐冰淇淋

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美味的豆腐冰淇淋
食全食美 2017-08-02

美味的豆腐冰淇淋

豆腐冰淇淋是一道做法奇特的菜,相信朋友们看名字会觉得做法会很复杂,其实不然,主材料其实就是豆腐,用它雪白的外表以假乱真做冰激凌哦,香滑的内心,浓浓的香味让你闻到就有想尝一口的冲动,唤醒你的嗅觉 ,喜欢的朋友们赶紧学着做起来吧
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味的豆腐冰淇淋做法图解1)

1.准备材料。

步骤二
美味的豆腐冰淇淋做法图解2)

2.2个蛋黄里加入糖拌匀。

步骤三
美味的豆腐冰淇淋做法图解3)

3.牛奶放在锅里煮到快要开时,倒在蛋液里,搅拌均匀。

步骤四
美味的豆腐冰淇淋做法图解4)

4.豆腐用勺子碾碎。

步骤五
美味的豆腐冰淇淋做法图解5)

5.加入在蛋液里拌匀。

步骤六
美味的豆腐冰淇淋做法图解6)

6.淡奶油隔冰水打发成粘稠状。

步骤七
美味的豆腐冰淇淋做法图解7)

7.将打发好的淡奶油倒在蛋液里搅拌均匀。

步骤八
美味的豆腐冰淇淋做法图解8)

8.放冰箱里冷冻4个小时以上,用勺子挖出来,还可以加点红豆、水果碎什么的。

1、牛奶要快煮开时倒在蛋液里。2、淡奶油要打发成浆。3、所有料加在一起时,要搅拌均匀。4、拌好的料也可以倒在模具里在冰箱里冷冻。

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