花生君
2018-02-14
1.称好所用食材的分量。
2.把苹果洗净切成4份，切出果核。
3.将苹果切成薄片。
4.将苹果片入汤锅，加入白糖 蜂蜜和适量的清水。
5.大火煮开，关火焖2分钟后捞出沥干水分。
6.将黄油熔化，加入低筋面粉，加入一勺煮苹果的汤汁。
7.揉成面团。饧至10分钟。
8.把面团擀成3毫米厚的片，再切成1厘米宽的条。
9.取一条面片，在上面码上苹果片，要一片压一片，码上5---6片。
10.将码好苹果片的面，从一头轻轻的卷起来。
11.卷好后放入，模具中。
12.全部做好，放入烤盘。
13.预热好的烤箱 180°，15分钟。
14.再刷上一层蜂蜜水，继续烤5分钟即可。
苹果片最后切的薄一些，煮苹果的蜂蜜糖水不要丢掉，直接饮用也是不错哟。。。。烘烤时间可以根据自家烤箱的脾气来调整。
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