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自制韭菜炒鸡蛋

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自制韭菜炒鸡蛋
厨味十足 2017-11-29

自制韭菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自制韭菜炒鸡蛋做法图解1)

1.准备好的土鸡蛋

步骤二
自制韭菜炒鸡蛋做法图解2)

2.把鸡蛋打到碗里用筷子搅拌到蛋清和蛋黄融在一起,在加少量的盐搅拌更入味

步骤三
自制韭菜炒鸡蛋做法图解3)

3.把买回来的韭菜洗好备用

步骤四
自制韭菜炒鸡蛋做法图解4)

4.把韭菜切2厘米长左右,小辣椒两个切好放韭菜一起

步骤五
自制韭菜炒鸡蛋做法图解5)

5.锅里下猪油,油煎香了倒入搅拌好的鸡蛋

步骤六
自制韭菜炒鸡蛋做法图解6)

6.鸡蛋炒到金黄色翻一面用锅窜分成小块

步骤七
自制韭菜炒鸡蛋做法图解7)

7.蛋炒香了两面成金黄色了加入韭菜,先在韭菜上洒点盐,以免盐全部沾在蛋上

步骤八
自制韭菜炒鸡蛋做法图解8)

8.这时就要不停的翻炒5分钟左右放入味精准备出锅

步骤九
自制韭菜炒鸡蛋做法图解9)

9.韭菜炒蛋上桌咯

油要多哦,炒蛋一定要猪油炒出来才鲜香

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