1.准备好食材
2.在锅中放入油,加入豆瓣,把豆瓣炒熟后,加入花椒,干红辣椒,再加入冬瓜,翻炒一会儿
3.炒的差不多了就加入汤,汤沸腾了就加入生姜葱白
4.待冬瓜都熟得差不多了,加入适量的盐,就可以出锅了,在在冬瓜表面撒上葱花
冬瓜最好别切得太薄,不然熟透之后就不容易夹起来,一夹就烂了
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