白灼花心才
2018-02-02
1.食材：红豆、莲藕和陈皮（不加陈皮也可以的）。
2.将红豆洗净，用清水浸四十分钟。
3.莲藕洗净，批去皮洗净，切件。
4.将莲藕、红豆和陈皮（用清水浸软，刮去瓤洗净）放入煮锅中，一次性加入适量的清水。
5.大火煮滚。
6.揭盖，关火。
7.整锅倒入预先预热好的电炖锅内。
8.盖锅盖，通电。
9.大火炖2小时，喜欢咸的可以下盐调味，吃淡的无须下盐。
喜欢咸的可以下盐调味，吃淡的无须下盐，在夏天饮此汤，淡饮觉得更佳，也有解暑的感觉。
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