半老厨师
2017-11-28
1.准备材料：西瓜300g、西米100g
2.将西瓜去皮（留些白瓤，有利尿作用）、切大块
3.锅中加水烧开，倒入西米，转小火，盖上盖子煮20-25分钟，当西米呈透明色，只剩中间一点小白点，关火，盖上盖子焖3分钟
4.待西米完全变透明时，用网筛捞起，过几遍凉开水，直至降温
5.降温后的西米放入大碗中
6.西瓜榨汁，再过滤一遍
7.将西瓜汁倒入西米，搅拌均匀
8.放入冰箱冷藏，浸泡15分钟以上，表面装饰水果就可以吃了
1.一定要水烧开后放入西米，不然容易将西米煮粘；2.煮至西米剩下中心小白点时就关火，余温会将它全部变透明；3.煮好的西米立即过凉，以免变粘；4.西米在西瓜汁中浸泡一会，味道会更浓更香。
豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单，配料也很简单，…
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香…
戚风蛋糕:蛋糕是一种起源于西方的独特美食，有着丰富的营养物质…
油干是一款独特风味的小吃，曾经就有人说过没有油干的米粉就不是…
西瓜西米露