鲜美人生
2017-07-25
1.准备好一条青瓜、皮蛋1-2个。
2.姜切丝，蒜切细。
3.青瓜切片。
4.皮蛋切条
5.锅烧开水，放入油、姜丝、青瓜片。
6.放入皮蛋。
7.放点盐、葱，起锅了。
1、皮蛋用打湿的刀切或用棉线切，不容易损坏里面蛋黄。2、汤里不用放鸡精味精，加了皮蛋的汤已经十分鲜美了。
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