土豆泡小酒
2018-05-29
1.把白肉切丁。
2.加一半糖腌制六个小时以上。
3.橙皮去掉白色的部分后切成细丁。
4.把白果去壳去皮去芯，我是买来处理好的白果。
5.去了芯的白果还要再用水焯一下后沥干
6.用剩下的白砂糖腌制20分钟，使白果的水分渗出。
7.这是处理好的材料。
8.把出了水的白果连同糖水一起倒入锅中，再加多一碗水煮开。
9.煮开后倒入白肉小火慢煮，差不多15分钟后就可以加入橙皮丁再煮15分钟。最后加入枸杞，收汁后就可以盛盘了。
1.白肉是为了增香和增加口感。2.白果一定要去芯，如果不把芯取出来，煮好的白果是带苦味的。3.橙皮使甜品吃起来甜而不腻。4.枸杞起到点缀的作用。5.汁水收得差不多时就要注意白果的软硬程度，因为白果煮久了是会变硬，甚至变脆的。
家常羔烧白果
来自欢喜厨厨房
南方特色年菜—羔烧白果
来自蒸蛋粥
白果绿豆豆浆喝起来的味道跟普通的豆浆还是有差异的，因为里面要…
白果鸡丁是一道咸鲜口味的家常菜式，常见于各种饭店。这道白果鸡…
玉米其味香甜可口，白果、莲子带有的淡淡清苦的味道，原本相对的…
这是一道可以用做小零食的菜，做好后可以一边看电视一边品尝美味…
