1.1L的牛奶放进塑料容器里,微波炉加热至40度(摸起来比手的温度稍微高点)
2.将一包菌粉倒入加热好的牛奶中搅拌均匀(菌粉有的一包可以制作1L牛奶有的可以制作1.5L,做之前要看下)
3.酸奶机中倒一些开水
4.将装有牛奶的塑料容器用盖子盖好放进酸奶机。发酵10小时左右(天热时间少点,天冷时间多点)
5.将做好的酸奶放进冰箱钝化4小时以上。
6.将自己喜欢的水果切小块
7.将钝化好的酸奶拌入
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