小溪美食坊
2018-02-20
1.银耳泡发洗净，撕成小朵
2.老南瓜去皮切块
3.将锅内水放八分满，放入泡好的银耳，煲半小时后再放入南瓜（楼主用的是电饭煲，如果是砂锅可能时间要更久一点）
4.放入切好的南瓜
5.炖半个钟头后放入适量的冰糖
6.待冰糖溶化就可以食用了，冷藏以后口感更佳哦
银耳泡的时间最好在4个小时以上，这样口感更好。银耳先炖是为了让银耳炖出胶质，这样口感更好。
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