柴火上的香味
2018-02-02
1.将紫薯剥皮，切成块加入一点水
2.放入微波炉，叮3分钟
3.取出，备用
4.将叮好的紫薯块放入料理机搅拌成泥
5.放入绵白糖
6.将紫薯泥过筛，为的是让紫薯泥过筛后能更加细致
7.过筛好的紫薯泥
8.将澄粉过筛
9.锅中放入水煮开
10.将糯米粉、澄粉和紫薯泥混合
11.加入适量水拌匀
12.盘中放入花生油
13.将拌匀的紫薯泥倒入
14.放入蒸锅，大火开后中火蒸15分钟
15.整好后取出晾凉，完成
糯米粉和澄粉最好过筛一下那样会更好
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