90后的小厨房
2017-11-28
1.番茄洗净去皮，切成小块，鸡蛋打散。
2.锅烧热下少许油，倒入鸡蛋液，改小火，不停用筷子或者勺子搅散蛋液。
3.待蛋液基本成型后，改中火倒入番茄块翻炒。
4.倒入番茄酱1汤匙，加入少许盐，炒匀即可。
1、炒蛋液时一定要热锅冷油转小火，否则鸡蛋很容易焦。2、盐一定要少放，如果宝宝不满2岁都可以不放。3、番茄酱下锅后要快速炒匀关火。
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