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「自创」葱花油饼

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「自创」葱花油饼
菜满楼 2017-11-28

「自创」葱花油饼

准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
「自创」葱花油饼做法图解1)

1.将葱洗净切碎准备

步骤二
「自创」葱花油饼做法图解2)

2.取适量面粉,加水,用手揉匀

步骤三
「自创」葱花油饼做法图解3)

3.将面团切成适中的块

步骤四
「自创」葱花油饼做法图解4)

4.用擀面杖将面团擀成条状

步骤五
「自创」葱花油饼做法图解5)

5.在面片上撒入适量的食盐、花生油、葱花,铺均匀

步骤六
「自创」葱花油饼做法图解6)

6.用筷子将油,葱花摊平后,从一头将面片卷起

步骤七
「自创」葱花油饼做法图解7)

7.卷好后的形状

步骤八
「自创」葱花油饼做法图解8)

8.用手将卷起的面团压平

步骤九
「自创」葱花油饼做法图解9)

9.用擀面杖将面团擀薄即可(擀的不圆,大家不要笑话)

步骤十
「自创」葱花油饼做法图解10)

10.开火上锅,加入适量的花生油

步骤十一
「自创」葱花油饼做法图解11)

11.待油温适中,将油饼放入

步骤十二
「自创」葱花油饼做法图解12)

12.待一面金黄时,将油饼翻面

步骤十三
「自创」葱花油饼做法图解13)

13.一定要把握火候,不要将油饼煎糊,不停的翻油饼

步骤十四
「自创」葱花油饼做法图解14)

14.两面金黄时,香喷喷的油饼出炉啦

食盐的量要掌握好,煎的时候把握火候,小心煎糊了。

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