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妈妈教我做烧卖

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妈妈教我做烧卖
味道由我做主 2017-11-28

妈妈教我做烧卖

准备时间:30分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
妈妈教我做烧卖做法图解1)

1.糯米泡水4小时,然后大火蒸熟,放一边放凉

步骤二
妈妈教我做烧卖做法图解2)

2.将肉和香干切丁,加入锅中炒熟,和糯米拌匀,备用

步骤三
妈妈教我做烧卖做法图解3)

3.面粉揉成团,揉成长条

步骤四
妈妈教我做烧卖做法图解4)

4.切小剂子

步骤五
妈妈教我做烧卖做法图解5)

5.擀成荷叶边

步骤六
妈妈教我做烧卖做法图解6)

6.包上拌好的饭,在虎口处捏紧

步骤七
妈妈教我做烧卖做法图解7)

7.大火蒸25分钟,即可

荷叶边是拿擀面杖在面皮边缘擀出来的。

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