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外婆教我做炒凉粉

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外婆教我做炒凉粉
懒人炖汤坊 2017-11-28

外婆教我做炒凉粉

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
外婆教我做炒凉粉做法图解1)

1.准备好材料

步骤二
外婆教我做炒凉粉做法图解2)

2.青红椒切小圈备用

步骤三
外婆教我做炒凉粉做法图解3)

3.凉粉切成方块下锅煎一下

步骤四
外婆教我做炒凉粉做法图解4)

4.不要急于翻动,等微微定型后再翻面,只要两面都微微定型就可以盛出了

步骤五
外婆教我做炒凉粉做法图解5)

5.锅中加适量油,炒香辣椒

步骤六
外婆教我做炒凉粉做法图解6)

6.加入适量酱油

步骤七
外婆教我做炒凉粉做法图解7)

7.加入适量鸡精炒匀

步骤八
外婆教我做炒凉粉做法图解8)

8.倒入凉粉翻炒一下即可出锅

凉粉比较容易碎,煎的时候要小心,不要急于翻动,等定型后再翻动。

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