吃不胖的瘦子
2017-11-28
1.准备好面粉、酵母融化于水中。
2.面粉，缓缓加水，用筷子搅成面絮。
3.和成软硬适中的面团，静置几分钟，再揉一次，揉成很光滑的面团。
4.盖保鲜膜发酵至2--2.5倍大。
5.揉匀，擀成大片，刷油、撒盐、十三香、葱花，涂抹均匀。
6.卷起来，切成相当小段儿。
7.两个相叠加。
8.用筷子在中间压一下。
9.两手拿着两端，稍微抻长一点，往相反方向，拧一下，两端捏合在一起，压在下面。
10.摆入刷油的蒸屉内，醒发十分钟左右。
11.大火烧开，转中火15分钟左右，焖3--5分钟再开盖。
两个剂子叠加起来，拧的花卷比较饱满，显得层次多。你也可以直接用筷子压一下，或者用一个剂子来拧花卷，一样的很漂亮的。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是…
花胶煲汤是一款口感很好的汤。它的营养价值比较高，制作时间很短…
凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再…
葱油花卷