1.准备的材料。
2.热水加入糯米粉中。
3.用手揉成面团。
4.糯米粉揉成和红枣大小一致的长粒。
5.将红枣洗净刨开去核。
6.然后塞进红枣里,并按紧,备用。
7.煮锅中放入凉水和冰糖。中火烧至水热时放入包好的红枣。
8. 改小火,慢慢煮二十分钟左右,红枣被炖得饱满而莹亮,捞出待凉后即可食用。
糯米粉一定要加热水,这样揉搓好的糯米粉不会开裂。
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