白菜熊萝卜
2018-01-18
1.主材料。
2.剥皮洗净。
3.把水瓜切块。
4.蒜头拍扁，姜切丝。
5.爆油锅，再加上一点盐。
6.把蒜头，姜丝放进去。
7.把水瓜放进锅里，不停的翻炒。
8.中途加点水，使其变软。
9.最后加上酱油，收火，上碟子。
这瓜，是多水份的蔬菜，在炒的过程中不要加太多的水。
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