1.将水瓜清洗干净。
2.去皮。
3.切块。
4.准备蒜蓉。
5.锅里加热,倒油。
6.放入水瓜,煸炒一会。
7.加入鸡粉调,煸炒一会。
8.加入少量水,不能加太多,因为在炒的过程中,水瓜会出大量水分。
9.加入适量盐、生抽调。
10.瞧~~这么快就做好啦~
1、在炒水瓜时不能加太多,因为在炒的过程中,水瓜会出大量水分。2、不宜炒太久,否则影响口感。
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