净水莲藕
2018-02-22
1.洋葱切粒。
2.八月瓜洗净切丁。
3.把鸡蛋打入碗里。
4.放入3g盐搅拌均匀。
5.锅中放入10ml的油。
6.油热后放入鸡蛋。
7.鸡蛋煎熟后分成小块。
8.捞出备用。
9.锅中放入10ml的油和7g的盐。
10.放入八月瓜翻炒。
11.八月瓜半熟时放入洋葱翻炒。
12.待洋葱和八月瓜都熟时放入煎好的鸡蛋。
13.翻炒两下放入味精起锅即可。
很简单，没什么技巧。
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