1.西红柿洗净。要选择熟透的。
2.用勺子将西红柿的皮刮一遍,然后就很容易揭下来了。
3.去完皮的西红柿。
4.将西红柿切成小块。
5.鸡蛋打散。
6.锅里放油,下鸡蛋炒熟。盛出备用。
7.接着倒进西红柿。不用另外放油。
8.大火炒至西红柿出水。
9.加入鸡蛋翻炒。加盐,鸡精,糖调味。最后放上葱花。
10.成品图,泡米饭很好吃。酸酸甜甜的味道。
用勺子将西红柿去皮很容易。不去皮吃起来口感不好。西红柿加点糖,可以中和酸味。不过一点即可。
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