1.将鸡蛋、色拉油、糖粉一起放入容器中。
2.用打蛋器打至颜色发白。
3.再加入牛奶。
4.拌匀。
5.将面粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。
6.用刮刀上下切拌均匀。
7.香蕉切成小粒。
8.放入蛋糕液中。
9.切拌均匀。
10.将蛋糕液盛入纸杯2/3处。
11.烤箱180度预热。
12.放入烤盘中层上下火170度烤20—25分钟即可。
我切的是香蕉粒,也可以把香蕉打成泥放入蛋糕液中。
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