爱吃水果的食货
2017-08-21
1.毛豆用清水洗净，要多清洗几遍，
2.捞出沥水，
3.煮锅中加适量水，下入毛豆，大火煮开，
4.取适量盐和大料，
5.将盐和大料倒入煮开的锅中，
6.转小火煮20分钟，锅上架两根筷子，将盖子盖上；
7.煮好的毛豆，焖1小时即可食用。
这是最简单的煮毛豆的方法，也可以根据口味，添加喜欢的佐料；毛豆如果是带皮煮，没开口，一定要焖一段时间才会入味。
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