1.把雪梨削皮,对半切。
2.用小刀或勺子把中间的核挖掉,注意一定要挖干净。
3.用冰糖填满原来梨核挖空之后的位置,根据口味可以适当增减。
4.装在碗里,放入锅中蒸20分钟,直到梨完全软掉(可以用筷子插一下试试)。
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