1.准备葱花,待用。
2.生肉切块,待用。
3.青椒,胡萝卜切块待用。
4.锅加热,放油。
5.待锅热之后最先放入生肉,爆炒至肉变色。
6.加入葱花爆炒。
7.放入胡萝卜片,继续炒。
8.最后放青椒,继续爆炒,加盐,可是稍稍放一点水。青椒比较容易熟爆炒一会即可出锅。
9.出锅盛盘即可食用。
青椒不要炒时间过长,没有了清脆的味道就不好吃了。
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