吃饭睡觉补能量
2017-05-06
1.活面，面粉中加入白胡椒粉，面活得比一般包饺子的面稀些，维持能成型就可以了，活好后醒30min
2.葱切末，加入油，再加入盐拌匀
3.揪一块面，擀成薄片，把葱末和油铺在饼上，从一边开始，卷成圆筒，再把圆筒沿长轴卷成圆饼，压扁，用擀面杖擀开到半公分厚
4.锅中放油，油热后把饼放入，煎到冲下那面硬了，翻个，再煎，至两面金黄
一次可以多做一些饼，铺好葱和油，擀开后，分别用保鲜膜包上，冷冻起来，下次吃的时候直接下锅煎就行了（速冻葱油饼）
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