冰山雪莲
2017-11-29
1.准备好姜片，蒜粒
2.排骨切小块
3.排骨先下锅
4.放油小火把水分焖出来
5.排骨八成熟的时候把姜片和蒜加进去翻炒几下
6.然后加上适量的酱油，耗油，白糖翻炒均匀，在锅子边上浇上水，盖上盖子焖
7.大概5分钟焖5分钟左右，期间要翻炒几下
8.开盖收汁（这步可以加上葱花或葱段）
9.完成
焖排骨的时候要小火慢慢的焖，这样排骨才入味
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