懒人炖汤坊
2017-11-28
1.材料准备
2.西兰花掰成小朵，用盐水泡一泡洗净焯下
3.冷水过凉后沥水。
4.杏鲍菇切成片备用
5.锅内放入食用油适量烧热，放入蒜蓉爆香 ，倒入杏鲍菇片滑炒
6.放入盐，酱油，胡椒粉、蚝油及适量清水
7.小火收至蘑菇软嫩
8.倒入西兰花加鸡精快速翻炒几下即可关火
也可将西兰花在沸水中焯熟，鲍杏菇清炒出锅摆盘，然后另做耗油芡汁浇在蘑菇和青菜上即可。
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