幸福就是想吃就吃 2017-11-28

主料

• 冬瓜500

辅料

• 油适量
• 豆豉适量
• 香菇酱2勺

步骤一

1.冬瓜500g

步骤二

2.去皮、去瓜囊，外皮上切菱形花刀

步骤三

3.热油锅，爆香豆豉

步骤四

4.放入冬瓜，两面煎

步骤五

5.放入两勺香菇酱

步骤六

6.煸炒，放少量水

步骤七

7.加盖，中火焖煮5分钟

步骤八

8.开盖，收汁

步骤九

9.盛出，装盘即食

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