我家的美食
2017-11-28
1.萝卜4个，约800G。
2.萝卜洗净，把不好的皮刮掉。
3.萝卜刮丝。
4.然后把萝卜剁剁，但不要太细。加入一个鸡蛋拌匀。
5.加入适量精盐，五香粉，和鸡精。
6.加入葱姜拌匀。
7.然后加入面粉搅拌均匀，不要太稀。否则不成型。
8.另炒锅里烧热油。
9.油温高了后，用虎口挤出丸子形状，下入油锅内。依次下入。
10.下入后暂不要动。等定型了用漏勺晃下。
11.继续炸，时不时要搅动下丸子，让其均匀受热。
12.炸熟后，捞出控油放进铺了厨房纸的筐内。
萝卜不要像剁水饺馅一样细，可以稍微粗点。拌好面粉后，要立即下油锅，否则又会出很多水分。最好一边少油锅，一边拌馅。在炸制过程中，如果面糊出水了，要再加点面粉。油温不可过高，否则外面焦了，里面还没熟。
素萝卜馅包子是将萝卜豆芽粉条等绰水煮熟，配以十三香，香油，盐…
想要减肥的爱美人士赶紧看过来了！今天的这道水煮菜可谓是一道减…
盆菜也是一道极富地方特色的小吃。通过与叉烧肉的完美结合，肉类…
咱们一般吃萝卜吃的都是它下面粗大的根，他的杆儿和叶儿就都扔掉…
炸萝卜丸子