美味厨艺
2018-01-24
1.海虾洗净控水后，加入少许料酒、精盐拌匀腌制15分钟
2.葱、姜切碎备用
3.炒锅内加适量食用油，烧热后加入切好的葱姜末爆香
4.倒入腌制好的海虾，大火翻炒
5.炒至变色时，加入精盐少许和绵白糖
6.翻炒均匀
7.装盘
8.非常快捷的油焖海虾就完成了
这个虾基本上没有虾线，非常新鲜，用料酒、盐腌制20分钟直接炒就可以。不喜欢偏甜的可以少加一点糖。
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