小肥羊吃鱼
2017-08-01
1.茄子切片待用。
2.牛肉莲藕丸子三个。
3.把肉丸子捏碎。
4.准备好姜葱蒜。
5.锅热油，放入姜蒜爆香。
6.加入茄子翻炒。
7.茄子八九成熟时加入肉糜，再加入盐、葱、白糖、味精翻匀出锅。
烧茄子适量放多点油，可加少里水一起烧。
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