1.土豆洗净去皮
2.擦丝
3.开水焯
4.是不是感觉好细呀,我是用工具擦的丝
5.捞出过凉水,控水
6.放入少量葱丝
7.放入适量食盐
8.放入蚝油适量
9.放入酱油、醋适量
10.搅拌均匀
11.出锅
凉菜吗就要过下凉水才凉的。
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