1.准备好食材。
2.将羊肉切成薄块状,倒入料酒。
3.倒入生抽。
4.加入玉米淀粉。
5.最后加入半个蛋清。
6.再撒上白芝麻抓匀,放置二十分钟腌制。
7.锅里多倒些油,将羊肉一个一个的放入锅内,油温七成热,炸到八成熟,捞出。
8.再把油温加热到九成,将羊肉倒入,大火再复炸一次即可。
9.吃时撒上孜然。
羊肉要选择瘦肉多一些的,要去掉羊皮,不然羊皮不容易炸熟。
奇台过油肉,一听就是一道好吃的特产,学会了可以跟朋友炫耀哦!…
羊肉汤,闻起来味道飘香四溢香醇美好,吃起来羊肉的肉质非常的有…
三鲜火锅是一道制作食材,步骤简单,适合朋友小聚,多人共食的涮…
孜然羊肉,吃起来羊肉的肉质非常的香醇紧致有嚼劲有感觉,除了口…