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家常菜番茄牛肉汤

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家常菜番茄牛肉汤
滋味小吃屋 2018-03-24

家常菜番茄牛肉汤

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜番茄牛肉汤做法图解1)

1.西红柿去皮洗净。

步骤二
家常菜番茄牛肉汤做法图解2)

2.把去皮的西红柿切成小丁。

步骤三
家常菜番茄牛肉汤做法图解3)

3.牛腩切成指头肚大小的肉丁。

步骤四
家常菜番茄牛肉汤做法图解4)

4.锅里倒入一汤匙油,油热后倒入西红柿丁,小火炒成西红柿酱。

步骤五
家常菜番茄牛肉汤做法图解5)

5.倒入牛腩丁,放入姜片,倒入清水没过牛肉。

步骤六
家常菜番茄牛肉汤做法图解6)

6.大火煮开后,倒入煮锅大火煮开后改小火炖制10分钟。

步骤七
家常菜番茄牛肉汤做法图解7)

7.倒入洗净切成两瓣的樱桃小番茄,小火炖制20分钟。

步骤八
家常菜番茄牛肉汤做法图解8)

8.洋葱去皮洗净后切成大块。

步骤九
家常菜番茄牛肉汤做法图解9)

9.把切好的洋葱块倒入煮锅,大火煮开。

步骤十
家常菜番茄牛肉汤做法图解10)

10.调入精盐,煮开即可。

洋葱最后放入,开锅即可。牛腩(牛肉):牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。?

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