孔孔教做菜
2018-07-30
1. 将提前发好的黄豆放入电高压锅中，用煮豆模式压熟，备用；
2. 将牛肉切丁，留牛骨，一同放入热水中焯水，滤去血水，放盘备用
3. 将葱、姜、蒜洗净后，切丁备用；
4. 将西红柿、洋葱洗净，切丁备用；
5. 锅中放入少量色拉油，待油热至八成后放入葱、姜、蒜、料酒炒香，倒入备好的牛肉、葱头一同爆炒；
6. 待牛肉炒熟，加入番茄酱大火炒香后，放入备好的西红柿炒熟，关火；
7. 将炒熟牛肉放入煮熟的黄豆锅中，选择牛羊模式，口感选择软糯模式，通电煮熟即可；
8. 秀一下出锅照吧，嘿嘿！
这道炖汤中没有放盐，是因为产妇初期应当少吃盐，这样对宝宝的肾脏好，所以当产妇喝汤的时候酌情稍加盐和鸡精即可！黄豆有些地方也叫大豆，一定要提前一天泡水，发好了！那样汤品才更有味道！
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