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腌柠檬

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腌柠檬
净水莲藕 2018-01-03

腌柠檬

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
腌柠檬做法图解1)

1.准备好柠檬、白糖和密封小罐。

步骤二
腌柠檬做法图解2)

2.将柠檬表皮清洗干净,切成薄片。

步骤三
腌柠檬做法图解3)

3.罐里撒一层白糖。

步骤四
腌柠檬做法图解4)

4.放一片柠檬,并在其上撒一层白糖。

步骤五
腌柠檬做法图解5)

5.就这样一片柠檬,一层白糖,最后将剩余的白糖全部撒进罐里。

步骤六
腌柠檬做法图解6)

6.取一张纸写上日期。

步骤七
腌柠檬做法图解7)

7.贴在罐上,大约4-5天就可以享用了。

步骤八
腌柠檬做法图解8)

8.几天后,取出一片。

步骤九
腌柠檬做法图解9)

9.最简单的吃法冲水喝。

1.糖有防腐的作用,糖放少了,柠檬很容易长霉变质,我用的糖量是柠檬重量的1/3。2.可在常温下腌制,但开盖后要在冰箱内保存。

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