1.虾买回来后,把虾须剪掉,这样炒出来的菜更清爽!
2.把油加热,放入生姜,把虾倒入锅中爆炒,最关键的一步,倒入酒,去腥味!
3.放入白糖,倒点醋,爆炒!
4.最后一步,放入小葱,压味道!
5.哗哗哗,一碗香喷喷的糖醋虾就出炉啦!
爆炒虾的时候,把油加热,把虾倒入锅中,这是要放入酒爆炒,这样去腥味!
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