返回

味道不错的粉蒸肉

首页 > 菜谱 > 粉蒸肉> 味道不错的粉蒸肉
味道不错的粉蒸肉
与吃同行 2017-11-28

味道不错的粉蒸肉

准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
味道不错的粉蒸肉做法图解1)

1.原料图。

步骤二
味道不错的粉蒸肉做法图解2)

2. 五花肉冻两三个小时后,切薄片。和葱末姜末混合。(肉片当然越薄越好,冻的原因就是比较好切,要是自己刀工很棒,就别冻了)

步骤三
味道不错的粉蒸肉做法图解3)

3.加入一汤匙蒸鱼豉油,一茶匙白糖,一茶匙鸡汁,一茶匙使用色拉油腌渍十分钟。

步骤四
味道不错的粉蒸肉做法图解4)

4.拌上蒸肉粉,抓匀。

步骤五
味道不错的粉蒸肉做法图解5)

5.码放在碗里,上锅蒸30——40分钟。

步骤六
味道不错的粉蒸肉做法图解6)

6. 倒扣在盘中即可。

1,蒸肉米粉有原味的,五香的,还有麻辣的。我比较喜欢五香的。可以根据自己的口味选择,也可以在腌制的时候加入辣椒油。2,五花肉要选择一层一层约四五层那种,肥瘦相间,吃起来口感好,而且很香不油腻。3,切肉片当然越薄越好,冻的原因就是比较好切,要是自己刀工很棒,就别冻了。4,腌渍一下的目的是更入味,颜色也不会白生生的。看起来要好看点。5,中火蒸,水要一次加够,以免锅被烧干。6,同样做法可以做粉蒸排骨,粉蒸鸡肉等。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >