小天天来点料
2018-07-04
1.用自发粉200克，加入适量的水，发好，醒面25分钟。
2.把面团揉一会，挤出里面的空气。再用模具切出一个圆形。
3.玉米粒、青椒切粒洗净、焯熟，备用。
4.各种品味的肠仔，切粒备用。
5.在烤盘上用沙拉油或牛油刷一刷，再把面片平放在烤箱内。在面片上均匀涂上一层沙律酱，然后涂上一层蕃茄酱，再把玉米粒、青椒粒、肠仔粒放上去。最后再放沙律酱。
6.放入预热200度的烤箱内，烤15分钟。
玉米粒不要焯得太熟，否则出来的效果不好，特别是青椒会变得黄黄的。
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