呆萌的饺子
2018-02-18
1.准备好排骨洗净。
2.锅中放水，加入排骨焯水
3.等水开后就可以关火了。
4.排骨捞出沥干水。
5.准备好两根莲藕，并洗干净切块。
6.锅放少许油，放入排骨，加入姜片、料酒、盐翻炒一会。
7.转入汤锅中烧开一会。
8.加入切好的莲藕，水开后小火慢煲。
9.煲40分钟左右后，加盐调味
10.可以起锅食用了。
1、莲藕刮清干净，如里面有泥可用筷子擦洗。2、煲汤可根据自家食材和口味，我们重庆人喜欢煲汤放花椒和姜片，广东这边爱用红枣、椎山或枸杞之类的食材。
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