1.蛋清蛋黄分里,绝对的蛋清
2.蛋黄中间爱,糖
3.加过塞面粉
4.调好备用,流动状
5.蛋清加糖搅拌。中间加三次糖
6.大致发挺就可以了
7.分三次放入面糊中
8.拌匀
9.锅底抹油,倒入面糊,掂一下
10.用是抹布堵住气孔,跳到保温再焖20分钟
11.出锅
我用筷子搅得蛋清,每5分钟加勺糖。家四次就好了
来自饭碗摆桌
来自美食输包
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