梅花糕点
2018-03-28
1.食材：黄花鱼。
2.黄花鱼去腮、内脏、鳞洗净。
3.在洗净的鱼身两面，划上花刀，放入黄酒、盐、味素腌制半小时以上。
4.腌好的鱼沥干水分。
5.放入干淀粉，拌匀。
6.锅里放油烧热到六成时。
7.逐个放入鱼炸至表面硬壳捞出，全部炸完。
8.锅里的油继续烧到七成热再放入鱼炸第二遍。
9.逐个炸至略深金黄色、酥脆捞出，撒上黑芝麻即可。
炸好的鱼，如果撒上椒盐吃，鱼在腌制的时候要少放盐，或是不放盐。
翠绿色的茼蒿菜，被切成一段段，炒过以后，茼蒿菜上泛着点点水光…
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么…
牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学，牛肉烧茄子是一道美味而且…
